Über mich
Mein Name ist Steffi und ich lebe im Herzen des Mostviertels, wo ich mir auch den Traum von meiner eigenen Backstube erfüllt habe.
Das Backen begann einst als Ausgleich zu meiner Arbeit als Sozialpädagogin und entwickelte sich mit der Zeit zu einer großen Leidenschaft. Besonders erfüllt mich die Verbindung aus Pädagogik, Backen und Kreativität.
Einzigartige und moderne Hochzeitstorten begleite ich weiterhin mit viel Feingefühl und persönlicher Beratung – denn dieser besondere Tag verdient etwas ganz Besonderes.
Alle anderen Torten dürfen im KreativRaum selbst gestaltet werden.
Ich öffne bewusst meine Backstube für Workshops, in denen Kinder, Teens und Erwachsene selbst kreativ werden dürfen. Ich glaube daran, dass in jedem Menschen Kreativität steckt – und dass es etwas Wunderschönes ist, sie wieder zu entdecken.
Die Liebe zum Detail, das Spiel mit Strukturen, der Blick fürs Schöne, die unendlichen Gestaltungsmöglichkeiten und das einmalige Geschmackserlebnis faszinieren mich.
Meine Inspiration finde ich in der Natur, in der Kunst und in Designs von Karten, Geschirr und Mode – überall dort, wo Ästhetik auf Gefühl trifft.
In der Backstube bin ich eine „One-Women-Show“ aber ohne die Unterstützung seitens meines Partners und meiner Familie wäre all das hier nicht möglich – von Herzen Danke dafür!
"Das Handwerk wird um so höher stehen, je mehr und glücklicher es bemüht ist, dem Nützlichen das Schöne zu verbinden"- Heinrich Wilhelm Josias Thiersch
Nachhaltigkeit
Bei uns in der Backstube wird Nachhaltigkeit großgeschrieben.
Wir sind eine Auftragskonditorei – das heißt wir produzieren nur wenn Du bestellst. Somit können wir der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken und deine Torte individuell und einzigartig anfertigen.
Weil uns unsere Umwelt am Herzen liegt, verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten und arbeiten mit pestizidfreien, unbehandelten Blumen – sicher für euch und schonend für die Natur.
Damit die Torte nicht nur gut aussieht, sondern auch ihren einzigartigen Geschmack bekommt, ist uns die Qualität der Zutaten besonders wichtig. Wir beziehen die Rohstoffe, sofern es möglich ist, saisonal und aus der direkten Umgebung. Bei unseren Torten wird wert darauf gelegt, so wenig Fertigprodukte wie möglich zu verwenden. Den selbstgemacht schmeckts immer noch am Besten!
Und so entstehen Torten, die nicht nur schön und köstlich, sondern auch verantwortungsvoll gefertigt sind.
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